vom 05.11.2026
Für unsere jährliche Weihnachtspost suchen wir einen erfahrenen Konditor bzw. Konditormeister mit Leidenschaft für traditionelles Weihnachtsgebäck und handwerkliche Konditorkunst.
Aufgaben: Herstellung von ca. 500 Baumkuchen à 150g (insgesamt ca. 75kg). Anfertigung eines großen, aufwendig gestalteten Lebkuchenhauses. Herstellung von ca. 100 kleinen Lebkuchenhäusern.
Anforderungen: Abgeschlossene Konditorenausbildung, idealerweise mit Meistertitel. Erfahrung in der handwerklichen Baumkuchenherstellung. Geschick und Kreativität bei der Herstellung und Gestaltung von Lebkuchenhäusern. Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise. Freude an traditionellem Konditorhandwerk. Wir suchen jemanden, der sein Handwerk versteht und Lust hat, unsere Weihnachtspost mit viel Liebe zum Detail zu etwas Besonderem zu machen. Eine wiederkehrende Zusammenarbeit für unsere jährliche Weihnachtsproduktion ist ausdrücklich erwünscht.
Geplanter Produktionsumfang für die Baumkuchen: ca. 3 Arbeitstage. Weitere Produktionszeit nach Aufwand und Absprache.
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